A la découverte d'un animal n°1 : la Seiche

La Seiche est un mollusque, ressemblant à un calamar mais en plus petit. Les Seiches vivent en groupe. Elles possèdent 10 bras dont deux plus long qui lui servent à se nourrir. Elles peuvent projeter de l'encre, appelée sépia. Il y a deux grandes familles de Seiches, Sépiolida et Sépiida et seuls les espèces de cette dernière famille disposent d'un os.
Il y a de nombreuses sortes de Seiches mais les quatre principales reconnues par  la DDCCRF (la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes et donc les autres espèces sont interdites à la vente) sont :
- la Seiche commune - Sepia officinalis 
- la Seiche hameçon - Sepia recurvirostra
- la Seiche petites mains - Sepia brevimana
- la Seiche pharaon - Sepia pharaonis

Seiche commune - Sepia officinalis